Hyvä ruoka, parempi mieli :)
torstaina, lokakuuta 08, 2009
keskiviikko, syyskuu 30, 2009 Jonna
Kiinalaiselle ruoka on isossa osassa elämää. Koko maahan mahtuu 1,3 miljardia ihmistä, ja kaikissa 34 maanosassa valmistustapa on aina uusi, yhdestä ja samasta ruokalajista on tarjolla siis kymmeniä variaatioita. Täällä ei tarvitse kävellä korttelitolkulla etsiäkseen ruokapaikkaa, sen kun astuu ulos ovesta ja seuraavasta ovesta jo sisään. Ihmiset tuntuvat syövän koko ajan, oli kello kuusi aamulla tai kymmenen illalla. Ylipainoista kiinalaista ei olla kuitenkaan nähty, kertoo ruuan laadusta kai jotain :)
Olemme ruokatarjonnasta innoissamme, koska ainakin kotipuolessa "pikku kiinalainen"on ahkerassa kulutuksessa muiden saman alan ravintoloiden lisäksi. Emme tietenkään oleta saavamme samanlaista sapuskaa lautaselle kuin Suomen kiinalaiset tarjoavat, vaan jotain paljon parempaa.
Mongoliassa olimme käyneet kiinalaista syömässä ja kokemus oli ihan perus, ei niin hyvää, muttei järin huonoakaan. Annoimme anteeksi, emme olleet Kiinassa :)
Ensimmäisenä iltana suunnistamme vähän eksyneinä tuoksuja haistellen, mennäkkö nyt ravintolaan, vai syödä jotain katu keittiöstä? Ja ymmärtääkö kukaan englantia?
Menemme paikkaan jossa on hieno sisustus ( valtavan hyvä valintakriteeri ruualle ;) ja ruokalista on ilman kuvia kiinaksi, osasta löytyy kuitenkin joku arvio englanniksi. Mainiota, ei nyt tarvitse ihan ummikkona tilata!
Pyry tilaa riisiä ja chilipossua ja minä nuudeleita ja härkää. Tarjoilija puhuu vain kiinaa joten varmennus ruuasta jää.
Hetken kuluttua ruuat saapuvat pöytään: minulle kaalinlehdillä varustettua lihasoppaa ja Pyrylle kylmä annos chilitahnassa uivia possunpalasia ja tulikuumaa riisivelliä :)
Maku ei ole kaksinen, sopassa kelluu niin isoja lihalevyjä ettei suuhun mahdu, velli maistuu kiehuvalta vedeltä ja chilistä kirpoaa vesi silmään ja karpalo otsaan.
Aterian jälkeen mieli on apea, onko kiinalainen ruoka oikeasti tällaista?!
Seuraavana päivänä iskee ensimmäinen matka lamaannus; koti-ikävä on valtava. On aivan sama ja yksi lysti että ulkona on lämmintä ja vihdoin ollaan Kiinassa. Pyry hoitelee asioita netissä ja itse makaan täydellisessä vihannes-olotilassa jaksamatta nousta sängystä ennen iltaa. Ei auta, tämänkin tiesi etukäteen ja onneksi yksin ei tarvitse ikävänsä kanssa olla.
Nälkä ajaa ihmisen pihalle. Suuntaamme edellisestä ruoka-järkytyksestä vielä lamaantuneina paikkaan jossa kaikella varmuudella on kuvat ruokalistassa, näkee mitä tilaa, vaikkei raaka-aineista olisikaan tietoa.
Ruokala on lähes täynnä paikallisia joka on aina kotiinpäin ja ainakin annoskuvat vakuuttavat. Olemme taas toiveikkaita kiinalaisen ruuan suhteen.
Ja toiveikkuus palkittiin, ruoka oli täydellistä :)
Ja loppuun voin vielä lisätä, että pettymys on jäänyt ensimmäiseksi ja ainoaksi :)
Hello !
Loppukesäinen tervehdys toispuol maailmaa, missä palvelu pelaa ja itäsapuska on todella maistuvaa.Haleja sinne ja voimia uusille poluille! t. Mari& JP,New York
Moi, olen kuullut matkaajilta kommenttia, että niistä katukeitiöistä saa parempa ruokaa... mutta onneksi jo saittekin jotain hyvää syötävää... ja itsehän en ole,ikävä kyllä, päässyt niitä testaamaan että nää on vaan kuulopuheita:) Terkkuja täältä syksyisestä pohjolasta. Halauksin, Sanna xx
Moikka teille,
Toivottavasti lamaannus ja koti-ikävä hellittivät. Ajatukset pyrkivät varmasti noinkin pitkän matkanteon jälkeen karkaamaan helposti tänne pohjolaan.
Voimaa ja valoa matkantekoonne, edessäpäin on varmasti aimo annos unohtumattomia kokemuksia ja mahtavia maisemia.
t. Geeeee
Moron
Nälän pukkasi päälle kun luki kiinalaisesta ruuasta.Hyvin kirjoitettua tekstiä on ollut ilo lukea;jatkakaa samaan malliin.kaksin aina mukavampaa kestää,ilot ja ikävät.Muistoja "vanhuuden" varalle.Verstaalla seurataan tiiviisti matkaanne.Terv.Krisu
P.S. Pyryn pyykit jäivät narulle.
Pööööö!
Aivan mahtavalta kuulostaa teidän tähtitaivaat ja sapuskaseikkailut! Kiitos tästä elämysten jakamisesta! Syksy on nyt täällä oikein kunnolla ja Teillä vaan kelit lämpenee. Älkääpä turhaan ikävöikö, täältä löytyy sitten kaikki asiat ja ihmiset samoista asemista, kun palajatte. Nauttikaa! Tuija V. pyysi kirjailemaan rakkaita terveisiä Teille! Menenkin hänen enskariin illalla... Kuulemisiin!
T:Ellander
Heipu, täällä kylmässä kadehditaan teidän reissua, vaikka itse ollaan juuri palattu sieltä Samuilta ;) Thaimaa oli ihana, ruoka hyvää ja halpaa, puhumattakaan kaikesta siitä lämmöstä ja auringosta. Haleja reissuun, ihanaa lukea teidän reissusta näin blogina!
Terkuin rouvautumista reenaava Minttu